Weinberatung Boldt

Author Archives: Florian Boldt

Temecula – Weinbau-Enklave in Greater Los Angeles

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Kategorie(n): Berichte | Besuche | Kalifornien | U.S.A.

Während eines Mallorca-Urlaubs wurde ich von einem Winzer auf eine kleine Weinbaugegend im Südosten Los Angeles aufmerksam gemacht. Die meisten Anbaugebiete Kaliforniens befinden sich eigentlich mehr oder weniger nördlich der Stadt der Engel, weil es immer trockener und wärmer wird, je näher man Mexiko kommt. Aber eine besondere Gebirgsformation erlaubt es den kühlen(den) Winden vom Pazifik weiter ins Landesinnere vorzudringen. Diese Lücke in der Hügelkette wird sinnigerweise Rainbow Gap genannt, weil die hohe Luftfeuchtigkeit der Meeresluft gemeinsam mit der ewigen Sonne häufig zur Regenbogenbildung führt. Diese kühle und feuchte Luftmasse sorgt wider Erwarten für ein für Weinbau geeignetes Mikroklima.

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Wein #29: Stony Brook Ghost Gum white 2013 (WVLG010)

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Kategorie(n): 2013 | Podcast | Sauvignon Blanc | Semillon | Stillwein | Südafrika | trocken | Wein der Woche | Weißwein

Meine Wertung:

Ein sehr körperreicher Weißwein als universeller Essenbegleiter

 


Preis: ca. 17€ | Alk.: 13,5 Vol.-% | Semillon, Sauvignon Blanc | →Stony Brook

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Wein #28: Quinta do Noval Fine Ruby Port (WVLG010)

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Kategorie(n): Douro | Ohne Jahrgang | Podcast | Portugal | Rotwein | Süßwein oder gespriteter Wein

Meine Wertung:

Ein klassischer, wärmender Ruby Port mit ausgeprägter Aromaintensität


Preis: ca. 12€ | Alk.: 19,5 Vol.-% | →Quinta do Noval

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Wein #27: Niepoort Tawny (WVLG010)

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Kategorie(n): Douro | Ohne Jahrgang | Podcast | Portugal | Rotwein | Süßwein oder gespriteter Wein

Meine Wertung:

Ein eleganter Einstiegs-Tawny, wie man ihn nicht besser erwarten kann.


Preis: ca. 14€ | Alk.: 19,5 Vol.-% | →Niepoort

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Wein #26: Pierre Péters Cuvée de Réserve (WVLG009)

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Kategorie(n): Champagne | Chardonnay | Frankreich | Interview | Ohne Jahrgang | Podcast | Schaumwein | trocken | Weißwein

Meine Wertung:

unglaublich leckerer Champagner zum Einstiegspreis


Preis: ca. 36€ | Alk.: 12 Vol.-% | Chardonnay | →Pierre Peters

Vielen Dank für die Spende an Nicola Neumann


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