Weinberatung Boldt

Weinstile

Es wird immer wieder gerne diskutiert, ob die Lage oder der Winzer den Wein macht. Sicher ist, dass es wohl auf beide im Wesentlichen ankommt. Diese Diskussion ist aber auch ein Indikator dafür, welch manigfaltigen Möglichkeiten und Variablen es gibt, den Stil eines Weines zu beeinflussen. Zu den beiden erst genannten Kriterien muss man selbstverständlich auch die Rebsorte hinzunehmen. Mit meinen Weinstil-Seminaren versuche mittels ausgewählten Themen einen kleinen Teil des Wein-Spektrums zu vermitteln.


Deutscher Wein

Portfolio_Tasting_Flaschen

1 Tag (ca. 6 Stunden) ~ 16 Weine

Alles über die 16 deutschen Anbaugebiete. Keine Vorkenntnisse nötig.

 

 

 

 

Fünf internationale Rebsorten

Portfolio_Blaue_Trauben

1 Tag ~ 10 Weine

Chardonnay ~ Spätburgunder ~ Pinot Noir ~
Sauvignon Blanc ~ Cabernet Sauvignon ~ Merlot

 

 

In 80 Weinen um die Welt

Portfolio_Tafelberg_Querformat

3 Tage ~ 80 Weine

Grundlagenwissen über Wein(-stile) wäre hilfreich.