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Wein #28: Quinta do Noval Fine Ruby Port (WVLG010)

Douro | Ohne Jahrgang | Podcast | Portugal | Rotwein | Süßwein oder gespriteter Wein
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Meine Wertung:

Ein klassischer, wärmender Ruby Port mit ausgeprägter Aromaintensität


Preis: ca. 12€ | Alk.: 19,5 Vol.-% | →Quinta do Noval

I. Optik:

Der Wein hat ein sehr dunkles Rubinrot von mittlerer Transparenz. Die Schlieren zeigen auch eine leichte Rötung mit feinen Pigmenten.

II. Geruch:

Die Fruchtaromen nach Waldbeeren, Schattenmorellen und Datteln sind fast überbordend intensiv.



III. Geschmack:

Die Intensität des Geschmackes ist auch im Gaumen sehr ausgeprägt und spiegelt die gesamte Komplexität wieder. Der Alkohol ist sehr wärmend und zeigt sich deutlich, ohne jedoch brandig zu wirken. Der Abgang ist lang, aber deutlicher vom Alkohol getragen.

IV. Gesamteindruck: _ Punkte

Ein sehr klassischer Ruby Port mit den typischen dunklen, roten Aromaspektrum. Der Alkohol ist etwas zu vordergründig. Dennoch ein guter Ruby mit guten Preis/Leistungs-Verhältnis.

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